青岛被全国人民所熟知，黄波占据了部分功劳。它的山东方言真的很有趣。不用说，被称为东方瑞士的青岛环境。你知道青岛有什么美味的小吃吗？本期青岛文化将带您参观青岛美味小吃。
城市文化1、西班牙鲭鱼饺子以新鲜西班牙鲭鱼为原料，加入适量的五花肉馅和韭菜，制成饺子馅。它被包装成一个有力的饺子，味道很好。这是一个非常美味的饺子。
2、海菜凉粉，海菜、石花菜、鹿角菜制成的凉粉，透明晶莹，加入蒜末、香莱沫、芝麻油、醋、盐，清新开胃，渗透蔬菜的鲜味，是一种消暑的美味佳肴。
3、海鲜卤面，用海鲜做卤，再和手擀面一起煮，入口柔韧光滑，海鲜味突出色彩艳丽。
4、韭菜炒海肠，韭菜炒海肠嫩味好，清新可口。
5、排骨米饭，排骨味美肉嫩，不柴不腻，咸汁适中拌米饭，味道鲜美。
6、青岛锅贴，以海鲜为主要原料，焦黄内嫩，鲜美爽口。既有珍贵典雅的鱼翅、刺参、鲍鱼的“三珍锅贴”，又有价格适中的“三鲜锅贴”。
7、青岛脂渣是青岛的特色美食。取瘦多肥少的猪五花肉，用盐腌制后煎至脱油干缩，营养丰富，口感醇厚。
8、生呛梭子蟹，生呛梭子蟹先煮腌蟹汤，冷后放入坛中，然后将活蟹放入汤中，然后封坛20天。很好吃，漂浮在一个房间里。
9、炸海螺，一道特色鲜美的美味佳肴，螺肉丰满细致，美味可口，有“盘中明珠”之称。
10、辣炒蛤蜊是青岛著名的名菜之一，在街上也很常见。经济、辛辣、美味，再加上一杯冰冷的青岛啤酒，你躺在凳子上享受悠闲的夏天！