铁观音是乌龙茶的代表茶，一直是中国传统茶，在海外闻名。
现在，铁观音已经是大家都知道的饮料了，说到铁观音茶的历史，大家可能都不知道。
所以今天的铁观音文化将向您介绍铁观音的起源，福建省安溪县。
福建省安溪县铁观音的起源
铁观音起源于清代福建省安溪县，具体位于福建省泉州市安溪县西坪镇。
相传安溪西坪尧阳南岩仕人王士让，清雍正十年中副贡，乾隆十年担任湖广(今湖北)黄州府祁州通判。他曾在南山脚下建书房，名叫“南轩”。清乾隆年间春天，王和他的朋友们总是在南轩写信，每次夕阳西下，他们都会在南轩之间徘徊。
有一天，王见层石荒园里有一棵不同于其他种类的茶树，于是移植到南轩的苗圃里，日夜管理，精心培育，每年繁殖，枝繁叶茂，圆叶红心；采摘成品，乌润肥硕，口感非凡；饮用后，香气醇厚，沁人心脾。乾隆六年，王奉召前往北京，向礼部侍郎方望溪致敬，赠送茶叶。
方侍郎味道很好，所以他把它送到了内廷。乾隆皇帝喝完酒后，非常高兴。接待者要求询问尧阳茶的历史。因为它的茶又黑又厚，像“铁”一样美味，就像“观音”一样，所以它被命名为“铁观音”。皇家封铁观音为皇家贡茶。之后，王仕要求后代种植铁观音，开发铁观音的生产技术，使铁观音诞生。今天，我们可以品尝到这么好的茶。
铁观音之所以有机会成为贡茶，不仅是因为他们祖先独特的洞察力，还因为铁观音起源于安溪县，具有独特的地理优势和自然条件。安溪县位于闽南，属亚热带气候，降水充足，气候温和，湿度适中，水热条件好，土壤为弱酸性红壤，适合铁观音生长。正是因为安溪给铁观音带来了最好的生长环境，即使在福建省其他地区和广东种植铁观音，也无法与安溪县制造的铁观音进行比较。
结论铁观音今天受到公众的喜爱和尊重。我们要感谢铁观音起源地安溪县的正确时间和地点。安溪茶友凭借良好的气候和地理条件，努力学习的顶级制茶技术，以及安溪茶农的辛勤工作，为我们提供了这样一种优质的茶。